Poppy seed är engelska för vallmofrön. Här används de tillsammans med en apelsinglasyr som topping på saftiga muffins fyllda med sötsyrlig lemon curd. Välj om du gör egen lemon curd eller köper färdig. Givetvis går det lika bra med lime curd.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Muffins: Vispa ägg och honung fluffigt med elvisp i en bunke. Rör ner det smälta smöret.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Sikta ner i äggsmeten och blanda väl.
Fyll medelstora muffinsformer till 2/3 med smet, gärna ställda i en muffinsplåt. Klicka i ca 1 msk lemon curd i mitten av varje muffins.
Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter. Låt svalna.
Glasyr: Rör ihop florsocker och apelsinjuice. Skeda glasyren över muffinsen. Strö på vallmofrön och apelsinskal.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Poppy seed är engelska för vallmofrön. Här används de tillsammans med en apelsinglasyr som topping på saftiga muffins fyllda med sötsyrlig lemon curd. Välj om du gör egen lemon curd eller köper färdig. Givetvis går det lika bra med lime curd.