Låt dig förföras av en fräsch och lätt variant på den klassiska bolognesen. Här byts det traditionella nötköttet ut mot kycklingfärs och rivna zucchini som ger en saftig och smakrik sås. Servera med rykande het pasta och en näve pepprig rucola för en fulländad måltid.
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Börja med att koka upp vatten i en stor kastrull för pastan. Salta rikligt.
Finhacka löken och riv vitlöken. Riv zucchinin grovt. Hacka färsk oregano grovt.
Hetta upp olivolja i en stor gryta. Bryn kycklingfärsen tills den är genomstekt. Tillsätt lök, vitlök, zucchini, oregano och tomatpuré. Fräs alltsammans i några minuter så att smakerna utvecklas.
Rör ner tomatkross, oliver och buljong. Låt såsen sjuda under lock i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar efter behag.
Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera den smakrika kycklingfärssåsen med nykokt spaghetti och toppa med färsk rucola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en fräsch och lätt variant på den klassiska bolognesen. Här byts det traditionella nötköttet ut mot kycklingfärs och rivna zucchini som ger en saftig och smakrik sås. Servera med rykande het pasta och en näve pepprig rucola för en fulländad måltid.
