Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En angenäm och saftig variant på kyckling. Pollo tonnato är en kall rätt och du kan med fördel servera den på buffébordet. Den goda såsen får smak av tonfisk, kapris och sardellfiléer.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Skölj kycklingfiléerna och lägg dem i en vid kastrull eller traktörpanna. Täck med vatten blandat med fond.
Låt det koka upp och sjud filéerna i ca 15 minuter. Skär ett snitt i den tjockaste för att se om de är genomkokta. Ta upp kycklingen och låt den svalna.
Sås: Mixa avrunnen tonfisk, sardeller och kapris smuligt i en matberedare eller med mixerstav. Tillsätt majonnäs och kör till en massa. Blanda vatten och buljong och späd till en tjock sås. Smaka av med peppar.
Skär kycklingen i sneda skivor och lägg på ett vackert fat. Fördela såsen över och garnera gärna med kapris (cocktail eller vanlig) samt citronskivor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En angenäm och saftig variant på kyckling. Pollo tonnato är en kall rätt och du kan med fördel servera den på buffébordet. Den goda såsen får smak av tonfisk, kapris och sardellfiléer.