Kyckling på jägarens vis, eller Pollo alla cacciatora, är en kycklingrätt som är lättlagad och otroligt god. Vitlök, vin och salvia kompletterar kycklingen fint. Servera kycklingen med pasta eller polenta.
Handla ingredienser
9 av 13 matchade
Skölj och stycka kycklingen i små delar. Pudra med mjöl, salta och peppra.
Hetta upp olivoljan i en panna och bryn kycklingen tillsammans med vitlökshacket så den får fin form runtom.
Lägg över allt i en gryta och rör i tomatpuré och vin. Låt det sjuda utan lock tills hälften av vätskan återstår, 5-10 minuter.
Häll i vattnet, smulad buljongtärning och salvia och låt det sjuda tills kycklingen är klar, ytterligare ca 10 minuter.
Lägg i oliverna och smaka av med salt och peppar. Bjud pasta eller polenta till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kyckling på jägarens vis, eller Pollo alla cacciatora, är en kycklingrätt som är lättlagad och otroligt god. Vitlök, vin och salvia kompletterar kycklingen fint. Servera kycklingen med pasta eller polenta.