Poké bowl, som härstammar från den hawaianska köket, kan kombineras ihop på alla möjliga sätt! I denna gröna skål så förekommer allt från avokado, sparris, ärtskott och ett härligt och krämigt pocherat ägg! Se till att du fått till en bra vattenvirvel i kastrullen innan du kläcker ner dina råa ägg för ett så bra resultat som möjligt!
MatHem· 18 kr/portionHandla ingredienser
10 av 10 matchade
Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Sätt på en kastrull med vatten till sparrisen.
Ris: Rör vinäger, socker och vatten i en bunke så att sockret löser sig.
Dela, kärna och gröp ur avokadorna och skär dem i bitar. Tärna gurkan.
Ansa och koka sparrisen mjuk i saltat vatten.
Pocherad ägg: Knäck äggen i varsin kopp eller glas. Koka upp en vid kastrull med ca 1 liter vatten (för 4 portioner), sänk sedan värmen så att det sjuder. Tillsätt ättika och salt.
Gör en virvel i vattnet med en slev. Släpp ner ett ägg i taget, fös eventuellt ihop ägget med sleven så det håller ihop. Låt sjuda ca 3 minuter. Lyft upp äggen med en hålslev. Se filmen Pochera ägg.
Ris: Smaksätt riset med vinäger- och sockerblandningen.
Vid servering: Servera riset i skålar och toppa med avokado, gurka, ärtskott och ägg. Strö sesamfrön på toppen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Poké bowl, som härstammar från den hawaianska köket, kan kombineras ihop på alla möjliga sätt! I denna gröna skål så förekommer allt från avokado, sparris, ärtskott och ett härligt och krämigt pocherat ägg! Se till att du fått till en bra vattenvirvel i kastrullen innan du kläcker ner dina råa ägg för ett så bra resultat som möjligt!
