Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Vacker och god kantarellrätt som passar perfekt som förrätt. Den goda grädden kryddad med dragon samt de pocherade äggen gör att förrätten kommer göra succé.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Ansa och stek kantarellerna i smöret. Krydda med salt och svartpeppar.
Pocherade ägg: Häll hälften av ättikan i en skål, knäck i äggen (utan att äggulan går sönder) i skålen. Häll resten av ättikan över, låt stå ca 5 minuter.
Koka upp en kastrull med vatten. Häll försiktigt allt innehåll i skålen (ättikan och äggen) ner i det kokande vattnet, låt sjuda 4-5 minuter. Lossa äggen från varandra och lyft upp dem med en hålslev. Lägg äggen i kallt vatten i någon minut, lägg dem sedan på hushållspapper för att rinna av.
Dragongrädde: Koka upp grädden i en kastrull och koka ihop den 3-4 minuter. Plocka dragonbladen (spara några till garnering). Mixa grädden med dragonbladen. Tillsätt vinäger och smaka av med salt och peppar.
Lägg äggen på tallrikar och häll dragongrädde över äggen. Fördela kantareller och krutonger över äggen. Garnera med några dragonblad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vacker och god kantarellrätt som passar perfekt som förrätt. Den goda grädden kryddad med dragon samt de pocherade äggen gör att förrätten kommer göra succé.