Smarrig fiskrätt som går fort att laga men känns lite lyxigare. Pochera rödtungan i buljong och tillaga morötterna med smör, musslor, lök och dill innan du serverar med färsk spenat och syrlig crème fraiche.
Handla ingredienser
6 av 11 matchade
Morötter: Skölj, skala och skär morötterna i stora tärningar.
Lägg dem i en gryta med lite av smöret. Låt dom fräsa några sekunder och häll sedan i musselbuljong. Låt koka tills hälften av vätskan kokat bort och vispa sedan i det kalla smöret. Salta och peppra.
Lägg i musslorna, lök och finhackad dill och ställ åt sidan.
Krydda fisken med salt och vitpeppar från kvarnen. Pochera fisken i fiskbuljong.
Lägg fisken på tallrik och häll morötterna över.
Servera gärna färsk spenat och crème fraîche till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smarrig fiskrätt som går fort att laga men känns lite lyxigare. Pochera rödtungan i buljong och tillaga morötterna med smör, musslor, lök och dill innan du serverar med färsk spenat och syrlig crème fraiche.
