Till dessert bjuder du på en fantastisk plommonsoppa med en krämig kardemummapannacotta till, garanterat en succé! Den söta plommonsoppan med stjärnanis har en fantastisk kamrat i den ljuvliga pannacottan med grädde och mald kardemumma.
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Börja med panna cottan. Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten ca 10 min. Koka upp grädden i en liten kastrull tillsammans med sockret. Tillsätt kardemumma och ta kastrullen åt sidan. Ta upp och låt gelatinbladen smälta i grädden.
Fördela smeten i 4 små portionskoppar (för 4 port) och ställ kallt ca 2 tim.
Skölj, halvera och kärna ur plommonen. Skär en skåra längst med vaniljstången och skrapa ur innanmätet. Koka upp vattnet med socker, vaniljstång och urskrap samt stjärnanis i en gryta. Låt koka utan lock ca 10 min. Lägg i plommonen och sjud ca 5 min. Ta upp vaniljstång och stjärnanis.
Blanda ut potatismjölet med lite kallt vatten. Häll ner redningen i en fin stråle i grytan och låt koka upp under omrörning. Häll upp plommonsoppan i en skål och strö över ett tunt lager socker. Låt kallna. Fördela soppan i djupa tallrikar och stjälp upp en panna cotta i varje tallrik. Garnera med en liten kvist mynta eller citronmeliss och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Till dessert bjuder du på en fantastisk plommonsoppa med en krämig kardemummapannacotta till, garanterat en succé! Den söta plommonsoppan med stjärnanis har en fantastisk kamrat i den ljuvliga pannacottan med grädde och mald kardemumma.