Låt dig förföras av en pizza bianco där skogens smaker möter krämig lyx. Denna snabblagade variant, med färdig pizzabotten som bas, bjuder på en harmonisk blandning av umami från stekt svamp, fräschör från crème fraîche och den distinkta karaktären hos Folke-osten. En perfekt rätt för en snabb och smakrik middag.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Börja med att förbereda karljohansvampen enligt instruktionerna på förpackningen, så att den hinner återfuktas ordentligt.
Under tiden, rengör och skiva champinjonerna i lite större bitar.
Värm ugnen till 225 grader. Placera en eller två plåtar i ugnen, beroende på om du använder varmluft.
Pressa ur vattnet ur karljohansvampen. Smält smör i en stekpanna och stek all svamp tills den fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Låt svampen svalna något.
Skala och riv vitlöken fint. Blanda den med crème fraîche och krydda med salt och peppar. Bred detta jämnt över pizzabottnarna. Plocka av hälften av timjanbladen och hacka dem grovt, strö sedan över crème fraîchen. Riv Folke-osten och fördela den över bottnarna, toppa sedan med den stekta svampen.
Lyft försiktigt över pizzorna på de varma plåtarna och grädda dem mitt i ugnen i cirka 15 minuter, eller tills osten smält och fått en gyllene färg.
Hacka hasselnötterna grovt.
Ta ut pizzorna från ugnen. Toppa med de hackade nötterna, resterande timjan och eventuellt lite extra hyvlad Folke-ost för en extra smakrik finish.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en pizza bianco där skogens smaker möter krämig lyx. Denna snabblagade variant, med färdig pizzabotten som bas, bjuder på en harmonisk blandning av umami från stekt svamp, fräschör från crème fraîche och den distinkta karaktären hos Folke-osten. En perfekt rätt för en snabb och smakrik middag.