Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Pita med grönsaksfyllning är ett härligt matigt utflyktsbröd som alla gillar. Fyllningen av potatis och grönsaker får en härlig smakbrytning av kokosmjölken.
Handla ingredienser
15 av 17 matchade
Skala och skär potatis och morot i tärningar. Skär auberginen i tärningar. Koka grönsakerna under lock i lättsaltat vatten ca 10 minuter. Häll av.
Dela och kärna ur paprikan. Grilla paprikahalvorna med skalsidan ner i en grillpanna på hög värme tills skalet börjar bli svart och bubblor bildas. Ta upp dem och lägg i en plastpåse. Knyt ihop och låt ligga ca 10 minuter.
Dela, kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka vitlöken. Skala och hacka löken.
Dela tomaterna. Fräs chili, vitlök, lök, garam masala, senapsfrön och kummin i olja i en stor stekpanna tills de är mjuka, ca 5 minuter. Tillsätt kokosmjölk, tomater, potatis, morötter och aubergine och låt småkoka ytterligare 10 minuter.
Dra av skalet på paprikan. Skär den i bitar och blanda ner. Rör ner limejuice och krydda med salt.
Fyll pitabröden med grönsaksblandningen. Toppa med hackad koriander eller persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Pita med grönsaksfyllning är ett härligt matigt utflyktsbröd som alla gillar. Fyllningen av potatis och grönsaker får en härlig smakbrytning av kokosmjölken.