Pinsa är ett italienskt bröd som smakar som en blandning mellan focaccia och pizza. Pinsa med mascarpone och jordgubbar är perfekt servera som en smårätt eller på en buffé. Låt de limesockrade jordgubbarna suga åt sig i lagen. Bred mascarpone på det nygräddade brödet och strö över de lime- och sockersmakande jordgubbarna och servera genast.
Handla ingredienser
4 av 6 matchade
Sätt ugnen på 250°C.
Skölj och snoppa jordgubbarna. Skiva dem. Skölj och riv det yttersta av skalet på limen. Pressa ur 1 msk limesaft (för 4 port).
Blanda jordgubbarna med limeskal, limesaft och socker. Låt det stå och dra i ca 10 minuter.
Lägg pinsabrödet på en plåt med bakplåtspapper, pensla med olivolja. Sätt in plåten mitt i ugnen 5-8 minuter eller tills brödet fått fin färg.
Låt brödet svalna i ca 5 minuter. Bred på mascarpone och toppa med jordgubbar och mynta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Pinsa är ett italienskt bröd som smakar som en blandning mellan focaccia och pizza. Pinsa med mascarpone och jordgubbar är perfekt servera som en smårätt eller på en buffé. Låt de limesockrade jordgubbarna suga åt sig i lagen. Bred mascarpone på det nygräddade brödet och strö över de lime- och sockersmakande jordgubbarna och servera genast.
