Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Pilgrimsmusslor serverade med morot på två vis blir en lyxig och imponerande förrätt! Laga en rostad morotskräm med brynt smör, toppa med soja- och smörstekta pilgrimsmusslor, örter och en sötsyrlig morotssallad med asiatisk touch.
Handla ingredienser
17 av 19 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Rostad morotskräm: Skala och skär morötterna i tunna skivor, blanda med olja och lägg i en ugnsform. Rosta i mitten av ugnen 20–30 minuter, eller tills morötterna är mjuka.
Bryn smöret. Mixa de rostade morötterna med det brynta smöret, crème fraiche, srirachasås och citronjuice. Smaka av med salt.
Morotssallad: Skala och strimla morötterna. Blanda övriga ingredienser till en dressing.
Vid servering: Värm morotskrämen. Blanda de strimlade morötterna med dressingen.
Torka musslorna torra på en bit hushållspapper. Hetta upp en stekpanna med olja och smör, spara olja och smör till en andra stekomgång. Stek hälften av musslorna 20–30 sekunder per sida. Skeda över smöret under stekning, tillsätt soja mot slutet och fortsätt ösa. Stek resten av musslorna på samma sätt.
Fördela morotskrämen på tallrikarna och lägg på pilgrimsmusslor. Toppa med morotssalladen och örter. Skeda ev över lite av sojasmöret från stekpannan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Pilgrimsmusslor serverade med morot på två vis blir en lyxig och imponerande förrätt! Laga en rostad morotskräm med brynt smör, toppa med soja- och smörstekta pilgrimsmusslor, örter och en sötsyrlig morotssallad med asiatisk touch.