Den picatastekta fläskkotlettraden är en ren fröjd att förtära och med den fylliga tomatsåsen och riset är middagen fulländad. Du serverar rätten med en grann sallad för att få en vacker färgklick på tallriken.
Handla ingredienser
13 av 20 matchade
Vispa ihop ägg, paprikapulver, vetemjöl och ost till en smet. Tillsätt lite salt och peppar.
Vänd fläskkotletterna i lite mjöl, och därefter i picatasmeten.
Stek i olja och smör tills de fått en gyllenbrun färg.
Sås: Skala lök och vitlök, finhacka löken och krossa vitlöken.
Fräs löken och vitlöken i olivolja utan att den tar färg.
Tillsätt tomaterna, tomatpurén och vattnet. Rör om ordentligt.
Tillsätt socker, oregano och smaka av med salt och peppar.
Låt såsen puttra på svag värme i 10-15 minuter tills den blir lite simmig. Om man vill kan man sila såsen för att den ska bli helt slät, men detta är inte nödvändigt.
Servera med ris eller couscous samt en god sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den picatastekta fläskkotlettraden är en ren fröjd att förtära och med den fylliga tomatsåsen och riset är middagen fulländad. Du serverar rätten med en grann sallad för att få en vacker färgklick på tallriken.