Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Snabb middag, lyxig lunch eller gott till fredagsmyset. Piadina med rostade grönsaker, mozzarella och Västerbottensost är en smakrik italiensk favorit med svensk twist. Vi fyller frasigt bröd med krämig mozzarella, tomatpesto och rostade grönsaker och ger allt en extra skjuts med Västerbottensost.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C, över- och undervärme. Sätt in en plåt i ugnen.
Skala och skär löken i fina klyftor. Ansa och skär zucchinin i stavar. Dela, kärna ur och strimla paprikan i ca 2 cm breda strimlor. Blanda grönsakerna med 1 msk av olivoljan (för 2 port). Krydda med salt och peppar.
Lägg grönsakerna på den förvärmda plåten. Sätt in plåten i övre delen av ugnen ca 15 minuter tills grönsakerna är mjuka och har fin färg.
Skiva mozzarellan.
Stek piadinabröden krispiga på båda sidor, i omgångar, i resterande olivolja i en stekpanna. Lite högre än medelvärme 2-3 minuter på varje sida.
Fördela pesto, mozzarella, Västerbottensost och grönsaker på ena halvan av brödet. Vik över andra halvan så att det blir som en halvmåne och dela i hälften.
Ät piadinan direkt, när brödet är krispigt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Snabb middag, lyxig lunch eller gott till fredagsmyset. Piadina med rostade grönsaker, mozzarella och Västerbottensost är en smakrik italiensk favorit med svensk twist. Vi fyller frasigt bröd med krämig mozzarella, tomatpesto och rostade grönsaker och ger allt en extra skjuts med Västerbottensost.