Låt dig förföras av denna underbart krämiga och smakrika pesto, perfekt att vända ner i nykokt pasta för en snabb och mättande måltid. Den hemgjorda peston, full av basilika, vitlök och parmesan, förvandlar en enkel pastarätt till en kulinarisk höjdpunkt. En rätt som både är enkel att tillaga och full av smak!
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Börja med att förbereda dina ingredienser: skala vitlöken, plocka basilikan från stjälkarna och riv parmesanosten.
Nu är det dags att skapa magin. I en matberedare, kombinera vitlök, basilika, parmesan, nötter och en nypa salt. Mixa tills du har en finfördelad massa. Om du föredrar en mer rustik pesto, kan du hacka alla ingredienser fint för hand istället. Tillsätt olivoljan gradvis, antingen under omrörning eller medan matberedaren är igång, tills du får en krämig konsistens. Rör slutligen i lite vatten för att justera konsistensen. Smaka av med svartpeppar och eventuellt mer salt för att få den perfekta balansen.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. När pastan är klar, häll av vattnet och blanda den omedelbart med den nygjorda peston.
Servera din pestopasta genast. För en extra touch, riv över lite extra parmesanost precis innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna underbart krämiga och smakrika pesto, perfekt att vända ner i nykokt pasta för en snabb och mättande måltid. Den hemgjorda peston, full av basilika, vitlök och parmesan, förvandlar en enkel pastarätt till en kulinarisk höjdpunkt. En rätt som både är enkel att tillaga och full av smak!
