Testa att steka fläskytterfilén med färsk persilja för en ny smakupplevelse. Här serverar du sedan köttet med rostade rotfrukter i form av potatis, palsternackor, morötter och rotselleri. Krydda med timjan, salt och peppar och du har en komplett måltid som serveras med en smakrik currydipp.
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
Rotfrukter: Tvätta rotfrukterna och skär potatisen i halvor, palsternackor, morötter och selleri i bitar. Blanda med oljan och krydda med timjan, salt och peppar. Lägg rotfrukterna på den varma långpannan. Rosta mitt i ugnen ca 25 minuter.
Currydipp: Blanda smetana och curry och smaka av med salt och peppar. Vänd ner mango chutney eller äppelmos.
Kött: Skär köttet i ca 1 1/2 cm tjocka skivor. Hacka persiljan och vänd köttet i den. Salta och peppra köttet och stek i matfettet i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida.
Servera köttet med rotfrukter och currydipp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Testa att steka fläskytterfilén med färsk persilja för en ny smakupplevelse. Här serverar du sedan köttet med rostade rotfrukter i form av potatis, palsternackor, morötter och rotselleri. Krydda med timjan, salt och peppar och du har en komplett måltid som serveras med en smakrik currydipp.
