Här rimmas laxen i en saltlag före tillagning. Då blir den fast och fin med perfekt sälta, som bryts av med en nypa socker. Krydda med olika pepparsorter, lägg på grillen och bjud med pigg pepparrot i en krämig sås på crème fraiche. Lättlagat och jättegott!
Handla ingredienser
2 av 3 matchade
Blanda vatten och salt i en liten form. Lägg ner fisken, se till att vattnet täcker. Låt ligga i kylen minst 4 timmar, eller över natten.
Torka av laxen lätt med hushållspapper. Pensla den runt om med oljan.
Blanda ihop pepparsorterna med sockret. Strö det över laxen. Låt ligga ½-1 timme i rumstemperatur.
Grilla fisken i halster eller på väloljat grillgaller, gärna på en gasolgrill. Grilla först på hög värme någon minut på varje sida. Dra sedan ned värme och grilla färdigt.
Servera gärna laxen med Pepparrotscrème.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Här rimmas laxen i en saltlag före tillagning. Då blir den fast och fin med perfekt sälta, som bryts av med en nypa socker. Krydda med olika pepparsorter, lägg på grillen och bjud med pigg pepparrot i en krämig sås på crème fraiche. Lättlagat och jättegott!
