Förvandla den klassiska kärleksmums till en julig sensation! Pepparkakskärleksmums är den perfekta kakan för adventsfikat, med en kryddig botten och en söt, apelsintonad glasyr. Denna kaka kommer garanterat att sprida julstämning och bli en favorit bland både stora och små.
Handla ingredienser
14 av 15 matchade
Värm ugnen till 175°C med traditionell över- och undervärme.
I en rymlig skål, vispa ägg och socker tills blandningen blir ljus och fluffig. Smält smöret försiktigt. Kombinera pepparkakskryddor, vetemjöl och bakpulver i en separat skål. Tillsätt de torra ingredienserna växelvis med det smälta smöret och mjölken till äggblandningen. Rör varsamt ihop till en jämn smet.
Klä en ugnsform, cirka 25x35 cm, med bakplåtspapper. Häll smeten i formen och fördela jämnt. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter, eller tills en provsticka kommer ut ren. Låt kakan svalna helt i formen.
Glasyr: Smält smöret till glasyren. Pressa saften från en apelsin. I en skål, blanda det smälta smöret med vaniljsocker och florsocker. Tillsätt apelsinjuicen (eller vatten), lite i taget, under omrörning tills glasyren har en lagom tjock konsistens. Bred glasyren jämnt över den svalnade kakan och strö genast över rikligt med kokosflingor. Låt glasyren stelna innan du skär kakan i önskade rutor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla den klassiska kärleksmums till en julig sensation! Pepparkakskärleksmums är den perfekta kakan för adventsfikat, med en kryddig botten och en söt, apelsintonad glasyr. Denna kaka kommer garanterat att sprida julstämning och bli en favorit bland både stora och små.
