Grillad US Beef Högrev med sås inspirerad av ajo blanco – en spansk soppa med mandel och vitlök. Kryddblandningen av koriander, senapskorn, peppar och flingsalt gör köttet till riktig barbeque.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
Blanda alla kryddor. Massera in kryddblandningen i köttet cirka fem minuter innan grillning.
Kantskär och tärna brödskivorna. Skala och skiva vitlöken. Rosta mandelspånen i en torr het stekpanna.
Ajo blanco: Mixa äggulor, bröd, vitlök, mandel, vinäger, olivolja och vatten till en tjock sås. Smaksätt med salt och peppar.
Grilla köttet ca 2 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 58˚C.
Till servering: Servera US Beef Högrev (Chuck Roll) med ajo blanco, rostad färskpotatis och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Grillad US Beef Högrev med sås inspirerad av ajo blanco – en spansk soppa med mandel och vitlök. Kryddblandningen av koriander, senapskorn, peppar och flingsalt gör köttet till riktig barbeque.
