Den här pastasalladen med grönsaker, kalkon och fetaost har en lätt syra av citron i sig. Rätten serveras ljummen men funkar lika bra kall dagen därpå. Det gör det också möjligt att laga rätten i förväg och bara ställa fram, alternativt värma lätt, inför servering.
Hemköp· 25 kr/portion
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Sätt ugnen på 250°C.
Kärna ur och strimla paprikorna. Skiva zucchinin. Skala och klyfta löken.
Blanda grönsakerna med olivoljan på en plåt. Krydda med salt och peppar. Rosta i övre delen av ugnen ca 15 minuter.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Tillsätt haricots verts när det återstår 3 minuter av koktiden.
Tvätta citronen. Finriv skalet av citronhalvan och pressa ur saften.
Skölj pastan i kallt vatten och låt den rinna av i ett durkslag. Blanda pastan med de rostade grönsakerna, oregano, citronskal och -saft.
Strimla kalkonskivorna. Vänd ner grovt smulad fetaost, basilikablad, kalkon och ruccola i salladen strax innan servering. Smaka av med salt och peppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den här pastasalladen med grönsaker, kalkon och fetaost har en lätt syra av citron i sig. Rätten serveras ljummen men funkar lika bra kall dagen därpå. Det gör det också möjligt att laga rätten i förväg och bara ställa fram, alternativt värma lätt, inför servering.
