Timjan, morot och krossade tomater och sötmandel utgör tillsammans basen i den här spännande pastarätten som toppas med en sallad med haricots verts, rostad mandel och apelsinvinägrett.
Handla ingredienser
12 av 15 matchade
Morotssås: Skala morötter och vitlök. Grovriv morötterna och finhacka vitlöken.
Fräs morötterna och vitlöken i olivoljan i en gryta.
Tillsätt krossade tomater och timjan. Låt koka under lock ca 10 minuter.
Rör ner smetana och låt koka ytterligare 5 minuter utan lock. Smaka av med salt och peppar.
Rosta sötmandel i en torr stekpanna och hacka den grovt.
Koka upp rikligt med saltat vatten i en stor kastrull. Koka haricots verts ca 3 minuter och tag upp dem med hålslev. Skölj i kallt vatten.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen i det redan kokande vattnet.
Apelsinvinägrett: Vispa ihop finrivet apelsinskal, pressad apelsinjuice, vitvinsvinäger och olivolja.
Vänd ner haricots verts, sallad och de rostade mandlarna i dressingen. Servera med spaghetti.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Timjan, morot och krossade tomater och sötmandel utgör tillsammans basen i den här spännande pastarätten som toppas med en sallad med haricots verts, rostad mandel och apelsinvinägrett.