Pasta och svamp, är lika med sant! Basen till svampsåsen görs på havregrädde, vilket tillför en härlig rund smak, men även en krämighet till rätten. Kryddor som timjan och soja är självklart givna i en sådan här pastarätt, och för att få in lite grönt till rätten gör du även en fräsch tomat- och löksallad vid sidan.
Handla ingredienser
13 av 14 matchade
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Svampsås: Skär champinjonerna i fjärdedelar och dra isär ostronskivlingen. Skala och skiva löken och fräs den i oljan i en stekpanna någon minut. Häll i svampen och stek tills den får fin färg. Pressa i vitlöken.
Krydda svampen med salt, peppar och timjan. Rör i grädde och soja. Låt såsen sjuda i några minuter.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skär tomaterna i bitar. Hacka persiljan. Skala och finhacka löken. Blanda tomater, persilja och lök. Krydda med salt och peppar.
Servera pastan med svampsås och tomatsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Pasta och svamp, är lika med sant! Basen till svampsåsen görs på havregrädde, vilket tillför en härlig rund smak, men även en krämighet till rätten. Kryddor som timjan och soja är självklart givna i en sådan här pastarätt, och för att få in lite grönt till rätten gör du även en fräsch tomat- och löksallad vid sidan.