Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt vårens smaker dansa i gommen med denna ljuvliga pastarätt. Krämig sås med sparris, pigg citron och aromatisk dill omfamnar pastan i en perfekt harmoni. En enkel men elegant måltid som passar lika bra till vardags som till fest.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Börja med att koka upp rikligt med saltat vatten i en stor kastrull för pastan.
Förbered sparrisen genom att bryta bort den träiga nedre delen. Om sparrisen är tjockskalig kan du skala den lätt. Skär sedan sparrisen i mindre, hanterbara bitar.
Tvätta citronen noggrant. Riv av det yttersta, gula skalet (zest) och pressa ur saften. Finhacka dillen.
Hetta upp lite olja i en stekpanna. Fräs sparrisen snabbt tills den är lätt mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd. Tillsätt citronskal och vispgrädde och låt såsen koka upp under omrörning. Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och en skvätt citronsaft.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Kom ihåg att spara lite av pastavattnet innan du häller av pastan.
Häll av pastan och blanda den omedelbart med sparrissåsen. Om såsen känns för tjock kan du späda den med lite av det sparade pastavattnet till önskad konsistens. Vänd försiktigt ner den hackade dillen precis innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt vårens smaker dansa i gommen med denna ljuvliga pastarätt. Krämig sås med sparris, pigg citron och aromatisk dill omfamnar pastan i en perfekt harmoni. En enkel men elegant måltid som passar lika bra till vardags som till fest.