En krämig räkpasta är sällan fel. Här spelar räkorna huvudperson som omges av en gräddig sås som smaksätts med syrlig citron och små gröna ärtor. Servera med al dente tagliatelle och toppa gärna med lite nymalen svartpeppar precis innan servering.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll i ärtorna när pastan nästan är klar och låt stå med lock i ca 3 minuter. Häll sedan av vattnet.
Riv skalet från citronen och pressa saften. Blanda det i en kastrull med grädde, vatten, majsstärkelse och smulad buljongtärning. Koka upp under omrörning.
Rör i räkorna och låt dem tina och bli varma utan att koka (då blir de torra och sega). Smaka av med salt och peppar.
Servera pastan och ärtorna med räksåsen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En krämig räkpasta är sällan fel. Här spelar räkorna huvudperson som omges av en gräddig sås som smaksätts med syrlig citron och små gröna ärtor. Servera med al dente tagliatelle och toppa gärna med lite nymalen svartpeppar precis innan servering.
