Vem vill inte låta en krämig gul pasta stå på middagsbordet ikväll? Denna krämiga pasta får sin färg av morötter samt smak av bönor, salladsärtor och curry. Toppa rätten med krispiga, rostade cashewnötter samt ruccola för att få in lite extra grönt till rätten!
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Skölj och riv morötterna grovt på ett rivjärn. Fräs rivet i olivoljan och pressa i vitlöken. Rör i smetanan och låt sjuda någon minut. Mixa, med en stavmixer, till en slät kräm, smaka av med salt och peppar. Hacka och blanda i persiljan.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Stek salladsärtorna i oljan i en stekpanna ca 2 minuter. Rör i bönorna och curry. Låt bönorna bli varma och krydda med salt och peppar.
Grovhacka cashewnötterna.
Blanda pastan med såsen och servera med bönfräset, ruccola och cashewnötterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vem vill inte låta en krämig gul pasta stå på middagsbordet ikväll? Denna krämiga pasta får sin färg av morötter samt smak av bönor, salladsärtor och curry. Toppa rätten med krispiga, rostade cashewnötter samt ruccola för att få in lite extra grönt till rätten!
