Låt dig förföras av en oväntad smakkombination där tradition möter innovation. Denna pastarätt tar vara på isterbandets rustika karaktär och lyfter den till nya höjder med krämig grönkål och en frisk citrontwist. En snabblagad vardagsfavorit med en touch av finess.
MatHem· 37 kr/portionHandla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt pastavatten på kokning och tillaga pastan enligt anvisningarna på paketet.
Finhacka salladslök och riv citronskalet (endast det gula) från en väl tvättad citron.
Ta bort skinnet från isterbanden och smula sönder korven. Stek korvsmulet i en het panna tills det fått fin färg. Lägg åt sidan.
Hetta upp smör i en stor stekpanna eller gryta. Fräs grönkålen och salladslöken tills grönkålen mjuknat något. Pressa i vitlök och låt fräsa med i ytterligare en minut.
Tillsätt vattnet och låt det koka in nästan helt. Krydda med salt och peppar.
Rör ner färskosten och det stekta isterbandet. Låt allt puttra samman under några minuter så att smakerna blandas. Blanda i citronskalet och smaka av med salt och peppar.
Häll av pastan och vänd ner den i grönkålssåsen. Servera genast och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en oväntad smakkombination där tradition möter innovation. Denna pastarätt tar vara på isterbandets rustika karaktär och lyfter den till nya höjder med krämig grönkål och en frisk citrontwist. En snabblagad vardagsfavorit med en touch av finess.
