Förträffligt god pasta med lyxiga kräftstjärtar, kladdig avokado och en underbar chiliolja som gör pastan fyllig och saftig. Med parmesan och ruccola på toppen kan du servera en fulländad, smakrik och underbar middag.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Tina kräftorna enligt förpackningens anvisning. Skala kräftorna men spara några till garnering.
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten i en gryta enligt förpackningens anvisning.
Skölj och skär salladslöken i ca 3 cm breda bitar. Låt löken koka med pastan när ca 2 min återstår av koktiden. Skala, kärna ur och tärna avokadorna. Häll citronsaften över avokadon så att den inte mörknar.
Olja: Skölj, kärna ur och finhacka chilin. Blanda chilihacket med olja, vinäger, persilja, salt och peppar. Låt pasta och lök rinna av. Häll tillbaka i grytan och häll över chilioljan.
Vänd försiktigt ner kräftstjärtar och avokado och låt alltsammans bli varmt. Fördela pastan på tallrikar och garnera med de sparade hela kräftorna. Servera genast med färskriven parmesanost och ruccolasallat.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förträffligt god pasta med lyxiga kräftstjärtar, kladdig avokado och en underbar chiliolja som gör pastan fyllig och saftig. Med parmesan och ruccola på toppen kan du servera en fulländad, smakrik och underbar middag.
