En ljuvlig pastarätt i all sin enkelhet full av umami. Broccoli och purjolök steks i smör med het chili och salta sardeller och blandas sedan med pastan. Toppa rätten med parmesan, valnötter och oregano.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Skär broccolin i små buketter. Skala stjälken om den känns hård. Skär den i tunna skivor. Ansa och skölj purjolöken noga. Skiva tunt. Kärna ur och hacka chilin. Hacka sardellerna.
Fräs broccolin och purjolöken i smöret tills det mjuknar lite. Tillsätt chili och sardeller och fräs ytterligare några minuter. Smaka av med salt, peppar och citronskal.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Spara ca ½ dl pastavatten (för 4 port).
Blanda pastan och pastavattnet med grönsakerna och blanda runt.
Till servering: Toppa pastan med parmesan, valnötter, oregano och ev skivad chili.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En ljuvlig pastarätt i all sin enkelhet full av umami. Broccoli och purjolök steks i smör med het chili och salta sardeller och blandas sedan med pastan. Toppa rätten med parmesan, valnötter och oregano.
