Upplev en modern twist på den italienska klassikern! Denna kycklingbolognese, eller pasta pollonese, är ett lättare och mer hållbart alternativ till den traditionella rätten. Rik på smak och arom, fyller den ditt kök med dofter av örter och solmogna tomater.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Börja med att bryna kycklingfärsen i en skvätt olja. Låt den stekas på medelvärme tills den är genomstekt och fått fin färg, ungefär 6 minuter.
Tillsätt sedan finhackad lök och pressad vitlök till färsen. Fräs vidare i cirka 3 minuter, tills löken mjuknat och blivit genomskinlig.
Rör ner tomatpuré och krossade tomater. Häll i en skvätt vatten, blanda väl och låt såsen sjuda under lock i ungefär 10 minuter. Smaka av med dina favoritkryddor.
Precis innan servering, strö över generöst med riven parmesanost och färsk, strimlad basilika. Servera omedelbart med nykokt pasta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Upplev en modern twist på den italienska klassikern! Denna kycklingbolognese, eller pasta pollonese, är ett lättare och mer hållbart alternativ till den traditionella rätten. Rik på smak och arom, fyller den ditt kök med dofter av örter och solmogna tomater.
