Med sojafärs och färdiglagad vegetarisk pytt kan du enkelt göra en vegovariant av din pasta bolognese. Örter, krossade tomater och rött matlagningsvin ger såsen en mustig och god karaktär, precis som originalet. Servera med nykokt penne och riven parmesan.
Handla ingredienser
12 av 16 matchade
Skala och hacka löken.
Hetta upp olivoljan i en gryta eller vid kastrull, tillsätt lök och vegetarisk pytt och stek tills det börjar få färg.
Tillsätt sojafärs, timjan, oregano och tomatpuré och stek ca 2 minuter.
Häll ner vin, buljong, tomatkross och vinäger. Koka upp och låt sjuda under lock ca 25 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och blanda ner i såsen.
Till servering: Servera med ruccola och ev. parmesanost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Med sojafärs och färdiglagad vegetarisk pytt kan du enkelt göra en vegovariant av din pasta bolognese. Örter, krossade tomater och rött matlagningsvin ger såsen en mustig och god karaktär, precis som originalet. Servera med nykokt penne och riven parmesan.