Ett härligt recept på mjuk påskkaka med mandel. Du gör kakan av smör, socker, ägg, mjöl, mjölk, hushållsarom av bittermandel, aprikos och mandelspån. Perfekt att servera till efterrätt med en klick grädde!
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Smält matfettet i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W), ca 1 min.
Tillsätt sockret. Vispa matfett och socker. Tillsätt äggen, ett i taget och vispa kraftigt emellan. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver, mjölk och bittermandelarom och rör till en jämn smet.
Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar).
Låt aprikoserna rinna av. Lägg dem med den kupade sidan uppåt i formen. Strö över mandeln. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 35-40 min. Känn med provsticka, så att kakan är torr i mitten. Låt kakan svalna innan den lossas från formen.
Servera kakan ljummen eller kall, gärna med en klick lättvispad grädde eller vaniljglass.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett härligt recept på mjuk påskkaka med mandel. Du gör kakan av smör, socker, ägg, mjöl, mjölk, hushållsarom av bittermandel, aprikos och mandelspån. Perfekt att servera till efterrätt med en klick grädde!