Fin marmelad till ostbrickan med päron och ingefära! Syltsocker innehåller pektin som gör marmeladen fast och citronsyra som ger längre hållbarhet.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Bra att veta om att koka marmelad.
Skala och kärna ur päronen. Skär i små bitar. Lägg i en kastrull med citronjuicen. Koka upp och sjud på svag värme ca 10 minuter utan lock.
Blanda ner ingefära och syltsocker i kastrullen, koka kraftigt ca 2 minuter (gör gärna marmeladprov, läs hur det görs i artikeln, länk ovan). Ta från värmen och rör i citronsyra, låt stå ca 5 minuter.
Skumma av marmeladen, gärna med hålslev och häll upp i rena och steriliserade burkar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fin marmelad till ostbrickan med päron och ingefära! Syltsocker innehåller pektin som gör marmeladen fast och citronsyra som ger längre hållbarhet.
