Delikata parmesanoststekta kycklingfiléer som kompletteras med fräsch marinerad paprika och vitlöksbulgur - den perfekta middagen! Kycklingen får ett täcke av parmesanost och ugnsgratineras i fem minuter.
ICA· 48 kr/portionHandla ingredienser
12 av 12 matchade
Paprika: Sätt ugnen på 250°C.
Skölj, halvera och kärna ur paprikorna. Lägg paprikorna med den kupade sidan uppåt på ett ugnssäkert fat.
Ställ in i ugnen ca 15 min, tills skalet börjar bli svart och bubbligt. Lägg paprikorna i en skål med kallt vatten och dra sedan bort skalet. Skär paprikan i bitar.
Skala och skiva rödlöken. Blanda olja, vinäger, salt och peppar och häll över paprika och lök.
Bulgur: Koka upp vattnet med salt och pressad vitlök i en kastrull. Tillsätt bulgurn och ta kastrullen åt sidan. Låt stå med locket på ca 5 min. Rör i persilja och crème fraiche.
Kyckling: Skär kycklingfiléerna mitt itu på längden. Stek skivorna i matfettet i en stekpanna ca 3 min/sida. Krydda med salt och citronpeppar. Lägg skivorna på ett ugnssäkert fat. Strö över osten och gratinera, ca 5 min.
Servera kycklingfiléerna med paprika och vitlöksbulgurn.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Delikata parmesanoststekta kycklingfiléer som kompletteras med fräsch marinerad paprika och vitlöksbulgur - den perfekta middagen! Kycklingen får ett täcke av parmesanost och ugnsgratineras i fem minuter.
