Parmesangratinerade svartrötter är ett recept på en lite annorlunda förrätt eller bufférätt som passar utmärkt för den som är förtjust i svartrötter, parmesanost och indisk kryddning.
Handla ingredienser
4 av 7 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skölj och skala svartrötterna och skär dem i decimeterlånga bitar. Lägg dem i citronvatten så att de inte mörknar.
Koka dem i lättsaltat vatten 10-12 min, beroende på tjocklek eller tills de är spänstigt mjuka. Ta upp och låt dem rinna av.
Lägg svartroten i en lätt smord ugnssäker form.
Vispa samman ägg, grädde och kryddor och häll över svartroten. Strö på parmesanost och ställ in formen mitt i ugnen, 10-15 min. Servera genast med sallad och bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Parmesangratinerade svartrötter är ett recept på en lite annorlunda förrätt eller bufférätt som passar utmärkt för den som är förtjust i svartrötter, parmesanost och indisk kryddning.