Låt broccolin stå i rampljuset med denna smakrika rätt! Krispiga, parmesanbakade broccolibuketter möter en fräsch och örtig gremolatakräm. Servera med fluffig bulgur och en enkel sallad för en komplett och njutbar måltid.
Handla ingredienser
12 av 13 matchade
Värm ugnen till 225 grader.
Tillaga bulgurn enligt instruktionerna på paketet.
Finhacka parmesanosten. Blanda sedan ihop mjölk, mjöl, salt och bakpulver till en jämn smet. Tillsätt chiliflakes och den rivna parmesanosten.
Skala broccolistammen och dela broccolin i mindre buketter. Doppa broccolibuketterna i smeten och placera dem på en bakplåt täckt med oljat bakplåtspapper. Rosta i ugnen i cirka 20 minuter, vänd dem efter halva tiden för jämn färg.
Finhacka persilja och riv citronskalet. Blanda smetana med persilja och citronskal. Pressa i vitlök och krydda med salt och peppar efter smak.
Skiva tomaterna och riv salladen i mindre bitar.
Servera den parmesanbakade broccolin tillsammans med bulgur, sallad, tomatskivor och en generös klick gremolatakräm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt broccolin stå i rampljuset med denna smakrika rätt! Krispiga, parmesanbakade broccolibuketter möter en fräsch och örtig gremolatakräm. Servera med fluffig bulgur och en enkel sallad för en komplett och njutbar måltid.
