Enkel och snabblagad maträtt med lekfull pärlcouscous och korv. Till de stekta lamm- och prinskorvarna serveras ärtor som mixats tillsammans med créme fraiche, olja, salt och peppar till en läcker och färgglad ärtcréme. Duka fram korven med pärlcouscous, ärtcréme och mangold.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.
Ärtcrème: Häll ärterna i en sil eller durkslag och spola dem i ljummet vatten tills de tinar. Låt dem rinna av ordentligt.
Häll ärterna i en bunke och mixa dem med stavmixer tillsammans med crème fraiche och olivolja. Krydda med salt och peppar.
Korv: Stek korven runtom i olja i en stekpanna ca 8 minuter på medelvärme.
Till servering: Servera couscousen med korv, ärtcrème och mangold.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Enkel och snabblagad maträtt med lekfull pärlcouscous och korv. Till de stekta lamm- och prinskorvarna serveras ärtor som mixats tillsammans med créme fraiche, olja, salt och peppar till en läcker och färgglad ärtcréme. Duka fram korven med pärlcouscous, ärtcréme och mangold.
