Parisare är en retrorätt klassiker baserad på nötfärs som här blandas med ägg, inlagda rödbetor och kapris. Denna smakrika färsröra läggs på bröd och steks i smör. Toppa med ett stekt ägg och bjud med en grönsallad för en härligt rustik måltid.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Blanda färs, ägg, rödbetor och kapris i en bunke. Krydda med 1 tsk av saltet (för 4 portioner) och peppar.
Fördela köttfärsröran på brödskivorna. Stek med köttsidan ner i smör i en stekpanna på medelvärme ca 5 minuter, vänd och stek på brödsidan tills den fått fin färg, ca 1 minut.
Stek äggen i en annan stekpanna. Krydda med resterande salt.
Lägg de stekta äggen ovanpå färsröran. Servera gärna med en matig sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Parisare är en retrorätt klassiker baserad på nötfärs som här blandas med ägg, inlagda rödbetor och kapris. Denna smakrika färsröra läggs på bröd och steks i smör. Toppa med ett stekt ägg och bjud med en grönsallad för en härligt rustik måltid.
