Pappardelle är en bredare form av pasta. När du kokar den lagom får du ett gott tuggmotstånd som gör sig strålande i kombination med den kryddiga salsiccian. Rör ihop och toppa med lite riven parmesan så är du framme i pastahimlen!
ICA· 44 kr/portionHandla ingredienser
11 av 11 matchade
Sås: Skala rödlöken och vitlöken, dela och skiva rödlöken tunt och skiva vitlöken. Ansa, ta bort rotstocken och skär fänkålen i mindre bitar. Dela tomaterna, krama ur kärnorna och skär tomatköttet i små tärningar. Kläm ut smeten ur salsiccian till små bollar.
Stek lök, vitlök och fänkål i olivoljan i en stekpanna på medelvärme tills det börjar bli mjukt. Rör ner tomattärningarna, tomatpurén och rosmarin och stek ytterligare 2 minuter. Tillsätt buljongen och låt den koka upp. Lägg i salsiccian och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och blanda med såsen.
Till servering: Servera med hyvlad parmesan och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Pappardelle är en bredare form av pasta. När du kokar den lagom får du ett gott tuggmotstånd som gör sig strålande i kombination med den kryddiga salsiccian. Rör ihop och toppa med lite riven parmesan så är du framme i pastahimlen!
