Papardelle är de breda pastabanden som i denna rätt serveras med mör och saftig rostbiff och basilika. För att få fram den något höstiga känslan och smaken steks den tillsammans med svamp och purjolök. Grädden hälls över och förvandlar ingredienserna till en krämig sås. Toppa med lite ost!
Coop· 76 kr/portionHandla ingredienser
8 av 8 matchade
Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan.
Ansa och skiva svamp och purjolök. Strimla rostbiff och basilika och riv osten.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Bryn rostbiff, svamp och purjolök i omgångar i olja i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Krydda med salt och peppar.
Blanda i grädden och krydda med basilika och timjan. Låt koka upp. Rör i hälften av osten.
Servera pastan med rostbiffsåsen och resten av osten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Papardelle är de breda pastabanden som i denna rätt serveras med mör och saftig rostbiff och basilika. För att få fram den något höstiga känslan och smaken steks den tillsammans med svamp och purjolök. Grädden hälls över och förvandlar ingredienserna till en krämig sås. Toppa med lite ost!
