Tomater spelar huvudrollen i den italienska salladen panzanella som är en perfekt sommarlunch. Tomat, inlagd paprika, gurka och oliver smaksätts med en fräsch vinägrett och blir matigare och godare tillsammans med det rostade brödet. Toppa med basilika.
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225 °C.
Skär brödet i tärningar. Lägg på en plåt och blanda med olja. Ställ in i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Skär tomaterna i bitar. Dela gurkan på längden. Skrapa ur kärnhuset med en tesked. Skär gurkan och paprikan i bitar.
Skala vitlöken och riv i en skål. Vispa ner vinäger och olja. Krydda med salt och peppar. Blanda ner tomater, gurka, paprika, oliver, sardeller och krutonger i skålen. Strö över basilikablad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Tomater spelar huvudrollen i den italienska salladen panzanella som är en perfekt sommarlunch. Tomat, inlagd paprika, gurka och oliver smaksätts med en fräsch vinägrett och blir matigare och godare tillsammans med det rostade brödet. Toppa med basilika.
