Lite nyttigare pannkakor med riven morot i smeten. Egen bärkompott och kvarg i stället för grädde och sylt är också sunda val. Än mer inbjudande blir de nygräddade pannkakorna med citronmeliss på toppen.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Kompott: Koka upp vatten, socker och hallon under lock. Stäng av plattan och låt stå på eftervärme.
Pannkakor: Skala och riv moroten fint. Vispa ägg, mjöl, salt och hälften av mjölken till en jämn smet i en bunke, vispa sedan i resten av mjölken. Blanda ner morötterna i smeten.
Hetta upp en stekpanna och lägg i lite av smöret. Häll i ett tunt lager smet. När ytan stelnat och blivit matt är det dags att vända pannkakan och stek ytterligare någon minut.
Till servering: Servera pannkakorna med bärkompott, kvarg och garnera med citronmelissen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lite nyttigare pannkakor med riven morot i smeten. Egen bärkompott och kvarg i stället för grädde och sylt är också sunda val. Än mer inbjudande blir de nygräddade pannkakorna med citronmeliss på toppen.