Ge dina klassiska pannbiffar en oväntad twist med söta och jordiga rödbetor! Resultatet blir saftiga och smakrika biffar som garanterat kommer att imponera. Servera med en snabb och enkel dijonyoghurt för en perfekt matchning.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Börja med att förbereda ströbrödet. Häll mjölk över ströbrödet i en skål och låt det dra i några minuter så att det mjuknar.
Finhacka löken. Blanda sedan färsen med lök, finrivna rödbetor, kapris och den blötlagda ströbrödsblandningen i en stor skål.
Knäck i ägget och krydda med salt och peppar. Arbeta samman ingredienserna till en jämn och fin smet.
Forma färsen till små, platta biffar. Stek dem i smör på medelvärme i ungefär 3-4 minuter per sida, tills de är genomstekta och har fått en fin gyllenbrun färg.
Under tiden biffarna steker, rör ihop en snabb sås genom att blanda matyoghurt med dijonsenap och honung. Smaka av med salt och eventuellt lite peppar.
När biffarna är klara, strö över hackad färsk persilja. Servera de rödbeta-smaksatta pannbiffarna tillsammans med dina favoritrotfrukter och den krämiga dijonyoghurten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ge dina klassiska pannbiffar en oväntad twist med söta och jordiga rödbetor! Resultatet blir saftiga och smakrika biffar som garanterat kommer att imponera. Servera med en snabb och enkel dijonyoghurt för en perfekt matchning.
