Saftiga pannbiffar med smak av dijonsenap äts här ihop med kokt potatis. En rolig variant på löksås där man tillsatt rostad lök får denna svenska klassiker att poppa och knapra! Milda sockerärtor får kokas en aning innan de läggs på tallriken tillsammans med övriga komponenter. Smaklig spis!
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Skala och koka potatisen.
Pannbiff: Blanda ströbröd och vatten i en stor bunke. Låt stå någon minut. Blanda ner ägg, färs, senap, salt och peppar. Forma färsen till 8 biffar (för 4 port).
Bryn dem på båda sidorna i oljan i en stekpanna.
Löksås: Blanda mjölk och majsstärkelse och häll i pannan tillsammans med grädde och rostad lök och låt pannbiffarna bräsera ca 7 minuter.
Koka salladsärtorna i saltat vatten ca 3 minuter.
Servera biffarna med löksås, salladsärtor, tomater och potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Saftiga pannbiffar med smak av dijonsenap äts här ihop med kokt potatis. En rolig variant på löksås där man tillsatt rostad lök får denna svenska klassiker att poppa och knapra! Milda sockerärtor får kokas en aning innan de läggs på tallriken tillsammans med övriga komponenter. Smaklig spis!