Paneng med röd curry är en av de mest välkända och älskade rätterna i det thailändska köket. Det är en krämig kycklinggryta med smak av galanga, kaffir lime och ingefära. Färgen är vackert röd! Servera tillsammans med nudlar och om du gillar hetta – addera chili efter tycke och smak.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Skär kycklingen i tunna skivor.
Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skala och strimla moroten. Strimla sockerärtorna.
Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna eller gryta.
Tillsätt kryddmix, kokosmjölk och vatten. Låt koka ihop ett par minuter.
Hacka jordnötterna grovt. Skär limen i klyftor. Hacka bassilikan grovt.
Tillsätt de strimlade grönsakerna och låt dem bli varma.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Häll av nudlarna.
Servera kycklinggrytan med nudlar och limeklyftor.Toppa med jordnötter och basilika.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Paneng med röd curry är en av de mest välkända och älskade rätterna i det thailändska köket. Det är en krämig kycklinggryta med smak av galanga, kaffir lime och ingefära. Färgen är vackert röd! Servera tillsammans med nudlar och om du gillar hetta – addera chili efter tycke och smak.
