Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En sofistikerad version av den spanska klassikern med premiumansjovis, San Marzano-tomater, tryffelolja och färska örter. Perfekt som förrätt eller lyxig tapas.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
Förbered brödet: Dela ciabattan på mitten och sedan varje del på mitten igen för att få fyra bitar. Gnid in med extra virgin olivolja. Värm en grillpanna på hög värme. Grilla brödet med skärsidan nedåt i 3-4 minuter per sida tills det är välrostad med mörka grillmärken.
Gör tomatpurén: Dela San Marzano-tomaterna på mitten och riv dem grovt med ett rån så att bara skinnet blir kvar. Blanda med sherryvinäger, Maldon salt och färskmalen svartpeppar. Låt vila i 10 minuter.
Förbered topping: Finhacka gräslöken. Skölj kaprisen och låt den rinna av. Riv citronzest från en ekologisk citron.
Montera: Lägg ut de grillade ciabattabitarna. Bred på en generös mängd tomatpuré. Lägg försiktigt 2-3 premiumansjovisar på varje bit. Strö över hackad gräslök, kapris och citronzest.
Avslutning: Droppa lite tryffelolja över varje brödbit. Garnera med mikrogreens. Servera omedelbart.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En sofistikerad version av den spanska klassikern med premiumansjovis, San Marzano-tomater, tryffelolja och färska örter. Perfekt som förrätt eller lyxig tapas.