Det går bra med nästan vilka salta kex som helst till dessa läckra munsbitar, men får du tag i tunnbrödschips så välj det. Eller gör egna under tiden som palsternackan rostas i ugnen. Bjud med lufttorkad skinka till en bubblig drink eller som del av en större buffé.
Hemköp· 1 kr/portion
Handla ingredienser
3 av 3 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Skala och hyvla palsternackorna tunt på längden med mandolin eller osthyvel.
Sprid ut skivorna på en bakpappersklädd plåt och pensla båda sidorna med oljan. Strö över flingsaltet.
Ställ in i mitten av ugnen 10–15 minuter.
Skär köttet i tunna skivor och dela i mindre bitar.
Bryt tunnbrödschipsen i ca 20 bitar (för 10 portioner).
Fördela köttskivor och palsternackschips på tunnbrödschipen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Det går bra med nästan vilka salta kex som helst till dessa läckra munsbitar, men får du tag i tunnbrödschips så välj det. Eller gör egna under tiden som palsternackan rostas i ugnen. Bjud med lufttorkad skinka till en bubblig drink eller som del av en större buffé.
