Överraska familjen med detta goda mos av palsternacka och potatis som omringas av krispigt baconfräs. Moset ger du en extra fin ton med hjälp av persilja före du serverar med baconröran och en knäckesmörgås.
Willys· 19 kr/portion
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Skala och skär palsternackorna och potatisarna i små bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten i en kastrull ca 15 min. Låt rinna av. Mosa palsternackor och potatis, gärna med elvisp. Tillsätt matfett och späd med mjölk. Smaka av med salt och peppar och rör ner persiljan.
Skölj, ansa och strimla purjolöken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Strimla bacon. Fräs bacon i sitt eget fett i en stekpanna. Tillsätt purjo och paprika och låt fräsa några min.
Lägg upp palsternacksmoset på ett fat eller direkt på tallrikar. Fördela baconfräset runt om och servera med knäckesmörgås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Överraska familjen med detta goda mos av palsternacka och potatis som omringas av krispigt baconfräs. Moset ger du en extra fin ton med hjälp av persilja före du serverar med baconröran och en knäckesmörgås.
