Veckans vego kommer här! Låt bönmixen omges av smakerna från garam masalan och ingefära, tillsätt krossade tomater och låt smakerna koka ihop. Ät grytan ihop med fluffig couscous, och även lite gurka som fått marineras med citronsaft och färsk persilja. Mums!
Handla ingredienser
16 av 16 matchade
Palak bönor: Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och riv ingefära. Skär bifftomaten i stora bitar.
Fräs löken i oljan i en gryta någon minut och pressa i vitlöken. Tillsätt paprika och ingefära och fräs ytterligare 1 minut. Tillsätt tomatpuré samt garam masala och fräs någon minut under omrörning.
Tillsätt krossade tomater, tomatbitarna, havregrädde och smulad buljongtärning. Låt sjuda ca 10 minuter.
Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.
Palak bönor: Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Tillsätt bönorna och spenaten i grytan och låt det bli varmt. Smaka av grytan med salt och peppar.
Skär gurkan i tärningar och pressa över citronsaft. Hacka persiljan och vänd ner, smaka av med salt och peppar.
Servera palak med couscous och gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Veckans vego kommer här! Låt bönmixen omges av smakerna från garam masalan och ingefära, tillsätt krossade tomater och låt smakerna koka ihop. Ät grytan ihop med fluffig couscous, och även lite gurka som fått marineras med citronsaft och färsk persilja. Mums!
