Paj med papaya och kyckling är en härlig paj som tillsammans med en grönsallad blir en perfekt måltid. Gör en pajdeg och fyll den med papaya, kyckling, purjolök och en äggstanning med ägg, mjölk, curry, kajennpeppar och ost. Laga i ugn och servera.
Coop· 46 kr/portionHandla ingredienser
10 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Pajdeg: Hacka samman matfett, vetemjöl och vatten till en deg, gärna i matberedare. Låt degen vila kallt ca 30 min. Tryck ut degen i en pajform. Förgrädda pajskalet i ca 10 min.
Fyllning: Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs purjolöken i oljan i en stekpanna.
Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär den i mindre bitar. Skala, kärna ur och skär papayorna i klyftor.
Äggstanning: Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor.
Fördela purjolök och kyckling i pajformen. Lägg papayaklyftorna som en solfjäder runt om i pajformen. Häll över äggstanningen och strö på riven ost.
Grädda pajen i 200°C, ca 30 min. Servera lätt avsvalnad med en grönsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Paj med papaya och kyckling är en härlig paj som tillsammans med en grönsallad blir en perfekt måltid. Gör en pajdeg och fyll den med papaya, kyckling, purjolök och en äggstanning med ägg, mjölk, curry, kajennpeppar och ost. Laga i ugn och servera.
