Paella på 30 minuter är en lättlagad och smakrik paella med ingredienser som kyckling, chilifrukter, grönsaker, räkor, musslor och naturligtvis ris och saffran. Paellan serveras tillsammans med bröd, sallad och en svalkande yoghurtsås.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Skär filén i tärningar, ca 2 x 2 cm. Skala och hacka lök, vitlök och chilifrukt.
Hetta upp en stor kastrull/gryta med olivolja. Bryn kycklingbitarna runt om.
Lägg i lök, vitlök, chilifrukt och låt fräsa med i någon minut och blanda sedan ner ris och saffran. Salta och peppra. Rör om ordentligt och låt saffranet blandas ut med alla ingredienser.
Häll på fond och vatten. Koka försiktigt med lock i ca 25 minuter.
Stäng av värmen och blanda ner grönsaksblandning, räkor, musslor samt surimi och låt alltsammans vila i 5 minuter.
Fluffa till paellan med en träsked och ställ sedan fram på bordet tillsammans med sallad och bröd. Servera gärna med lite yoghurtsås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Paella på 30 minuter är en lättlagad och smakrik paella med ingredienser som kyckling, chilifrukter, grönsaker, räkor, musslor och naturligtvis ris och saffran. Paellan serveras tillsammans med bröd, sallad och en svalkande yoghurtsås.
